Premi batxillerat

Mireia Casasayas 

guanya la II edició dels premis 

“Aliments Tradicionals de les Illes Balears”

L’alumna de 1r de Batxillerat C Mireia Casasayas Suárez ha estat guardonada amb el primer premi d’aquesta segona convocatòria amb el treball “La Garrova, d’humil producte a sofisticat aliment”. L’acte de lliurament es dugué a terme a la seu de la Conselleria d’Agricultura i Pesca i fou presidit pel Conseller Gabriel Company.

Aquests premis estan destinats a reconèixer els millors treballs sobre els aliments tradicionals de les Illes. Amb aquest objectiu, l’empresa pública Serveis de Millora Agrària i Pesquera va crear els Premis Aliments Tradicionals de les Illes Balears dirigits a estudiants de primer curs de batxillerat i de cicles de formació professional de grau mitjà i superior.

El professor de l’assignatura de “Ciències per al món contemporani”, Pere Miquel Obrador, va aprofitar aquesta convocatòria que coincidia amb part del currículum de 1r de batxillerat i va organitzar l'elaboració de 5 treballs de diferent temàtica, tots ells prou interessants i que es varen presentar al concurs.

El treball de na Mireia fou elegit pel jurat per la seva originalitat i, evidentment, per la seva qualitat. És un treball de recerca que conté aspectes culturals, tècnics, científics i, fins i tot, receptes de cuina amb els diferents derivats de la garrova.

A l’acte, Mireia va destacar la necessitat de preservar el patrimoni i les nostres tradicions, remarcant que s’ha de valorar allò que ja fa temps que forma part del nostre paisatge i que, malauradament, la irrupció de les noves tecnologies i la indústria turística deixen massa vegades en un segon pla.

Per celebrar aquest premi, Mireia va elaborar una coca amb farina de garrova i la va dur a classe perquè els seus companys  en fessin una degustació.

Aquest guardó posa de manifest les ganes i l’empenta dels alumnes de Batxillerat de l’IES Felanitx. Mireia aquesta vegada ha estat la protagonista però ella mateixa insisteix en la qualitat i en l'originalitat dels treballs dels seus companys.

Enhorabona Mireia i Pere Miquel!!!